爱的味道的做法 [培根菠萝披萨]----爱的味道 爱的味道怎么做
“中秋节前的几天里,和老公过着两个人的世界的生活,老公也是个披萨狂,哈哈,那晚,就突然做起了披萨,我做的面皮,他摆设的馅料。老公喜欢芝士多点,所以,一个8寸披萨放了250克的芝士起丝。如果你不喜欢,可以放少点芝士哦。共同完成的杰作,爱的味道,家的味道。
我做的这面皮的料是2个8寸的量哦,分成2分哦。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
爱的味道的做法步骤
1、准备好面皮的材料。
2、用后油法把除黄油外的材料按顺序纯牛奶、鸡蛋、盐、糖、高粉、酵母粉加入面包桶内,启动和面程序。
3、到了扩展阶段加入软化后的黄油,再次启动和面程序。
4、完成和面后盖上保鲜膜进行发酵。
5、发酵完成后拿出来揉搓排气后分成2分,放在板上松驰15分钟。
6、用擀面杖压成圆形。
7、准备了馅料,培根要先煎一下至两面微焦。青椒、洋葱炒断生。披萨盘抹一层黄油。
8、把面皮放入披萨盘,整成形状。用叉子叉些小孔。
9、抹上一层番茄酱或是披萨酱。
10、抹上一层番茄酱或是披萨酱。
11、上面再铺上培根、洋葱、青椒。
12、再摆上菠萝。
13、最上层撒满奶酪。(留少许菠萝、青椒、洋葱、培根,到最后烤好出盘做装饰。)
14、烤箱预热200度,上下火,中层,30分钟。(根据自家烤箱温度进行调整。)