南瓜鬼脸沙拉的做法 南瓜“鬼脸”沙拉——万圣节的热身早餐 南瓜鬼脸沙拉怎么做
“家中有个大南瓜,搞灯嫌幼稚,做“派”太油腻,不如来一道主食、副食二合一的万圣节早餐,权当提前热身啦。
注:“派”指南瓜派,万圣节的特色甜点。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜鬼脸沙拉的做法步骤
1、红腰豆提前泡水几个小时,用高压锅压十几分钟,或普通锅煮近半小时
2、玉米粒是冻在冰箱的,提前室温解冻;豌豆煮熟
3、南瓜带皮切薄片,我用的是大长南瓜
4、微波炉中高火微7、8分钟
5、鸡蛋煮熟,分开蛋黄和蛋清,蛋清切些造型
6、四种调料混合
7、加上蛋黄调成沙拉酱
8、主要原料装盘
9、造型蛋清点缀,背景台布有没有夜幕降临的感觉
10、淋上沙拉酱
11、味道还是不错滴
12、有那么点节日气氛吧