奥利奥暴风雪的做法 奥利奥暴风雪怎么做

“这款暴风雪是去DQ必点的，在网上查了查做法，尝试了一下，很不错哦，味道不比DQ的差。。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奥利奥暴风雪的做法步骤

• 1、将2个蛋黄加入30g白糖搅匀，然后加入玉米淀粉。

• 2、牛奶中加入淡奶油，30g白糖，小火煮开。

• 3、将煮开的牛奶缓慢倒入蛋黄糊中。

• 4、边倒边搅拌，一定要慢，不然蛋黄很容易冲出蛋花。

• 5、混合均匀后小火加热，边加热边搅拌，变得浓稠时就可以关火了。

• 6、放入凉水中隔水冷却。

• 7、完全冷却后盖上保鲜膜放到冰箱冷冻室冻2个小时。

• 8、把奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖还活着其他硬物敲碎。

• 9、两个小时后取出放入饼干碎搅拌均匀。再放入冰箱中冷冻2小时就可以吃了。

• 10、想吃多少就挖出来多少，剩余的继续放在冷冻室保存，什么时候想吃随时吃就可以啦。。