杨梅煮苦瓜的做法 杨梅煮苦瓜怎么做

“从潮汕朋友那学来的～但份量什么的我没仔细去称量过，就杨梅比苦瓜稍多点，看图吧！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杨梅煮苦瓜的做法步骤

• 1、这就是原料～还有几颗冰糖没拍进去

• 2、苦瓜挖掉籽，切成跟杨梅差不多大小

• 3、把杨梅苦瓜冰糖都放进不粘锅，不加水，开小火煮。期间要不时翻动一下。（原本是大火煮开改小火，我的分量少就直接小火慢慢煮了）

• 4、煮出来就是这样啦，时间再长点应该就会胶一点～没有想象中的怪味，口味酸甜，苦瓜也变得容易入口了！冰过当零食吃更美味～