牛奶炖桃胶皂荚米的做法 牛奶炖桃胶皂荚米怎么做

“平民美容食品，比起冰糖银耳炖桃胶，我更喜欢用牛奶炖的味道，浓浓的奶香，微微有些嚼劲的皂荚米，天凉了来一碗最舒服了，”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

牛奶炖桃胶皂荚米的做法步骤

• 1、桃胶提前泡发8-10小时左右，中途换水，并把表面杂质洗净，

• 2、皂荚米泡发6-8小时左右，

• 3、泡发好的桃胶晶莹剔透，非常漂亮，

• 4、红枣泡发10min,洗净表面杂质，枸杞提前泡发2min左右，把红枣和牛奶加入上一步中，

• 5、小火蒸制50min，加入枸杞，再蒸制15min，取出，淋上适量蜂蜜调味即可，

小窍门

牛奶最好用全脂的，炖出来味道香，