花生玫瑰露的做法 花生玫瑰露怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生玫瑰露的做法步骤

• 1、准备好所需要的原材料。

• 2、烧一锅开水，水沸腾后立即关火将花生和核桃仁倒进去浸泡十分钟左右。

• 3、将花生和核桃仁去掉外皮（泡过热水后很好剥皮的）。

• 4、炒锅里放一点点的油，晃锅，使油均匀的粘在锅底，将花生与核桃仁小火炒熟。

• 5、玫瑰花去掉花萼和花芯，只取花瓣备用。

• 6、将提前泡发的糯米、花生和核桃仁、玫瑰花瓣倒进搅拌杯里；（干玫瑰花不要太多，能有淡淡的玫瑰香就可以，太多了把其它的香味盖过了）。

• 7、将一多半牛奶也倒进搅拌杯里，接电源搅成茸浆。

• 8、将搅拌好的浆用漏网过滤一下，口感会比较好。

• 9、可以一边过滤一边用勺子搅拌会比较容易过滤下去，过滤剩下的渣再次加少许牛奶开机搅拌，直到最后渣很少为止。

• 10、将过滤好的浆倒进煮锅里，根据个人喜好加入适量白糖。

• 11、煮锅上火开小火，边煮边搅拌以免糊锅，烧开以后稍微搅拌一会就好了。

• 12、煮好的花生玫瑰露可以放在冰箱冷藏，冬天直接饮用热的就行。