葛粉羹的做法 葛粉羹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

葛粉羹的做法步骤

• 1、瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、冬笋、芥菜梗、蘑菇、胡萝卜、豆腐切丁。

• 3、锅中放油，先后放入蔬菜丁，加生抽翻炒2分钟。

• 4、加水烧煮，水开后放入肉丁。

• 5、葛根粉加水搅匀。

• 6、锅中蔬菜烧熟，放入葱花，加盐调味。

• 7、淋入葛根粉勾芡。

• 8、菜品丰富，营养美味。