珍珠汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

面粉 ：适量
西红柿 ：一个
鲱鱼罐头 ：一盒
蒜香肠 ：一小段

辅料

葱 ：适量
黄瓜 ：一小段
香菜 ：适量

具体步骤

1. 蒜香肠切丁，黄瓜去皮切丁

2. 冰箱里正好还有一盒鲱鱼罐头，就索性把鱼剔出用了鲱鱼汁。

3. 分离后的鲱鱼汁，其实用番茄酱就可以的。

4. 沸水里面将西红柿去皮

5. 热油后将葱，西红柿入锅翻炒，倒入鲱鱼汁，大火煮开。碗里用冷水小滴搅拌成小疙瘩。边入锅边搅拌

6. 出锅，撒上碎香菜。

烹饪技巧

西红柿在开水中滚几下方便去皮，搅拌疙瘩的时候用冷水小滴