“艾叶娘酒煮鸡蛋是客家女性喜爱的菜品,对女人滋补身体的一种很好汤水,补气养血,暖宫驱寒,扶阳补虚。身体虚弱者多喝,对身体有很大的益处。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
艾叶娘酒煮鸡蛋的做法步骤
1、新鲜艾叶。
2、糯米甜娘酒。
3、鸡蛋、枸杞子。
4、起锅热油,打两个鸡蛋入锅煎。
5、煎至两面金黄,铲起备用。
6、倒去锅中的油,放入娘酒和等量的清水煮开。
7、放入枸杞子。
8、放入鸡蛋。
9、最后放入艾叶,氽熟即可。
10、成品。味道香甜,加入艾叶甘香解腻。