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圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做

圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做

食材明细

主料
  • 山药 (一段)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 圣女果 (14颗)
辅料
  • 葱花 (适量)
配料
  • 料酒 (少许)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

圣女果山药蛋花汤的做法步骤

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第2张

    1、材料:鸡蛋、山药

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第3张

    2、圣女果(已洗净)

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第4张

    3、配料:葱花

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第5张

    4、将山药洗净、去皮。

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第6张

    5、放在案板上切成片,待用。

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第7张

    6、将已洗净的圣女果放在案板上切开,待用。

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第8张

    7、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第9张

    8、打成蛋液,待用。

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第10张

    9、随后,将切成片的山药下入清水锅中。

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第11张

    10、煮开

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第12张

    11、接着,合入切开的圣女果煮开。

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第13张

    12、加点盐

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第14张

    13、加点鸡精调味。

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第15张

    14、然后,倒入蛋液。

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第16张

    15、搅匀,关火。

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第17张

    16、最后,撒上葱花,即成。

  • 圣女果山药蛋花汤的做法 圣女果山药蛋花汤怎么做 第18张

    17、出锅,装入碗中。