枸杞银耳羹的做法 枸杞银耳羹怎么做

“枸杞养肝，滋肾，润肺。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

枸杞银耳羹的做法步骤

• 1、银耳浸泡半小时以上，摘去根部，撕成小块，备用。

• 2、冰糖和枸杞，备用。

• 3、锅中放入银耳和适量水，大火烧开转小火，煮一个小时左右，有粘稠感。

• 4、再放入冰糖待融化，继续放入枸杞，关火。

• 5、已煮好。

• 6、盛入碗中。

• 7、入口即化，软糯可口。

• 8、养生佳品。