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黑胡椒烤翅的做法 黑胡椒烤翅怎么做

黑胡椒烤翅的做法 黑胡椒烤翅怎么做

外皮烤的焦香,里面嫩滑多汁,允指回味呀。

食材明细

主料
  • 鸡翅 (9个)
  • (5g)
辅料
  • 生抽 (1汤匙)
  • 蚝油 (2/1汤匙)
  • 料酒 (1汤匙)
  • 番茄酱 (少许)
  • 蜂蜜 (1茶匙)
  • 白糖 (少许)
  • 胡椒粉 (1茶匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑胡椒烤翅的做法步骤

  • 黑胡椒烤翅的做法 黑胡椒烤翅怎么做 第2张

    1、材料准备好

  • 黑胡椒烤翅的做法 黑胡椒烤翅怎么做 第3张

    2、鸡翅洗净控干水分,用叉子或牙签在表皮插一些小孔

  • 黑胡椒烤翅的做法 黑胡椒烤翅怎么做 第4张

    3、姜切丝,和鸡翅一起拌匀

  • 黑胡椒烤翅的做法 黑胡椒烤翅怎么做 第5张

    4、调入生抽、蚝油、料酒、番茄酱、蜂蜜、食盐、白糖抓匀

  • 黑胡椒烤翅的做法 黑胡椒烤翅怎么做 第6张

    5、调入现磨黑胡椒粉

  • 黑胡椒烤翅的做法 黑胡椒烤翅怎么做 第7张

    6、拌匀后,放入冰箱腌制一晚,让其充分入味(不够时间也要腌制3小时以上)

  • 黑胡椒烤翅的做法 黑胡椒烤翅怎么做 第8张

    7、第2日拿出,放到烤网上,190度,烤35分钟

  • 黑胡椒烤翅的做法 黑胡椒烤翅怎么做 第9张

    8、中途拿出刷一层酱汁