鳕鱼佐芒果甜椒汁的做法 鳕鱼佐芒果甜椒汁怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鳕鱼佐芒果甜椒汁的做法步骤

• 1、起油锅，放入洋葱，蒜片炒香。

• 2、放入芒果、红黄彩椒、梨、香叶、八角和黑胡椒，随后倒入白葡萄酒，加入200ml水，煮15~20分钟，使汤汁浓稠。

• 3、把汤汁里的八角和香叶挑出来后，将煮好的果蔬汤倒入搅拌机，搅打均匀。

• 4、鳕鱼清理干净，用生抽代替了盐来腌制。起油锅放入鳕鱼，下锅煎至两面微焦。

• 5、煎好的鳕鱼摆盘，浇上之前熬好的芒果酱汁就完成啦~