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黄豆芽炒火腿肠的做法 黄豆芽炒火腿肠怎么做

黄豆芽炒火腿肠的做法 黄豆芽炒火腿肠怎么做

黄豆芽的营养很丰富,这里的豆芽是自己生的,健康又卫生。黄豆芽生长到一寸左右时,营养价值是最高的,女士多吃还可以美容哦,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

食材明细

主料
  • 黄豆芽 (100克)
  • 火腿肠 (一个)
辅料
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄豆芽炒火腿肠的做法步骤

  • 黄豆芽炒火腿肠的做法 黄豆芽炒火腿肠怎么做 第2张

    1、黄豆芽洗净,挑出坏的豆子

  • 黄豆芽炒火腿肠的做法 黄豆芽炒火腿肠怎么做 第3张

    2、火腿肠切小块,葱切末

  • 黄豆芽炒火腿肠的做法 黄豆芽炒火腿肠怎么做 第4张

    3、热锅热油,放火腿肠煎一下

  • 黄豆芽炒火腿肠的做法 黄豆芽炒火腿肠怎么做 第5张

    4、在放入葱末爆香

  • 黄豆芽炒火腿肠的做法 黄豆芽炒火腿肠怎么做 第6张

    5、放入黄豆芽翻炒

  • 黄豆芽炒火腿肠的做法 黄豆芽炒火腿肠怎么做 第7张

    6、加适量的花椒粉、酱油炒匀

  • 黄豆芽炒火腿肠的做法 黄豆芽炒火腿肠怎么做 第8张

    7、加入适量的水

  • 黄豆芽炒火腿肠的做法 黄豆芽炒火腿肠怎么做 第9张

    8、盖盖,大火烧开

  • 黄豆芽炒火腿肠的做法 黄豆芽炒火腿肠怎么做 第10张

    9、待汤汁收的差不多,豆芽也熟了,撒少许味精炒匀即可

小窍门

豆芽生长到一寸左右时,营养价值最高,建议这个时候吃最好