炸鸡翅烤箱版的做法 炸鸡翅烤箱版怎么做

“普通的烤鸡翅抹上面粉之后口感跟炸过的一样...”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸鸡翅烤箱版的做法步骤

• 1、鸡翅洗干净沥水，蒜瓣切片，加1小撮淀粉和黑胡椒混合，静置15分钟

• 2、把蒜片挑出来，倒入适量面粉，或者一个个鸡翅裹上面粉。

• 3、均匀裹上一层面粉的鸡翅排在锡纸上，两面刷上一层橄榄油。烤箱预热220度，烤15-20分钟（时间根据鸡翅大小调整）

• 4、刚才挑出来的蒜片和生抽，蜜糖混合

• 5、放微波炉叮30秒知道蒜片变软，最好盖上保鲜膜叮，这样汁不会溅出来

• 6、20分钟后取出鸡翅，这时已经有油炸的效果，外层硬硬的，流出来的橄榄油混合鸡油在锡纸上吱吱冒泡泡。刷上调好的酱油，再烤8分钟就可以了。