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苹果香菇小肉饼的做法 苹果香菇小肉饼怎么做

苹果香菇小肉饼的做法 苹果香菇小肉饼怎么做

食材明细

主料
  • 肉末 (200克)
辅料
  • 苹果 (一个)
  • 香菇 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 葡萄籽油 (30毫升)
  • 大蒜 (适量(可省))
  • 西红柿 (适量)
配料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 番茄沙司 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

苹果香菇小肉饼的做法步骤

  • 1、苹果,水发香菇切末与肉末,盐,生抽,料酒,生姜末一起拌匀。
  • 2、平底锅烧热下少许油,将拌好调料的肉末做成小肉饼,放平底锅上煎至两面金黄,盛出。
  • 3、另起一锅烧热,下少许油,爆香大蒜和西红柿,接着下煎好的肉饼,少许生抽,适量番茄沙司和水,加盖烧沸,小火慢煮大约10分钟,起锅前下少许料酒,拌匀,起锅装盘