茭白炒君叠菜的做法 茭白炒君叠菜怎么做

“今日立夏节，要吃这君叠菜，吃了这个菜夏天不长痱

子。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茭白炒君叠菜的做法步骤

• 1、材料：君叠菜、茭白

• 2、将茭白剥壳清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、将君叠菜洗净、捞出。

• 5、放在案板上切开。

• 6、烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒一下。

• 7、接着，合入切开的茭白翻炒一下。

• 8、然后，加适量的水。

• 9、加少许盐。

• 10、加少许鸡精。

• 11、调味翻炒翻炒至君叠菜断生，即成。

• 12、出锅，装盘。