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赛吉野肥牛饭的做法 自制赛吉野肥牛饭 赛吉野肥牛饭怎么做

赛吉野肥牛饭的做法 自制赛吉野肥牛饭 赛吉野肥牛饭怎么做

简单好吃!

食材明细

主料
  • 肥牛片 (10元量)
  • 洋葱 (半颗)
  • 米饭 (1碗)
辅料
配料
  • 老抽 (半勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 白酒 (半勺)
  • 黑胡椒碎 (少许)
  • (少许)
  • 清水 (1/3碗)
  • 水淀粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

赛吉野肥牛饭的做法步骤

  • 赛吉野肥牛饭的做法 自制赛吉野肥牛饭 赛吉野肥牛饭怎么做 第2张

    1、西兰花、胡萝卜片下水焯熟水中放少许盐入底味,过凉沥水备用

  • 赛吉野肥牛饭的做法 自制赛吉野肥牛饭 赛吉野肥牛饭怎么做 第3张

    2、洋葱切丝备用

  • 赛吉野肥牛饭的做法 自制赛吉野肥牛饭 赛吉野肥牛饭怎么做 第4张

    3、将调味料放入碗中(除水淀粉)加清水备用

  • 4、锅热后加入底油倒入洋葱炒至8成熟后倒入肥牛片炒至断生倒入料汁焖几秒勾芡即可
  • 赛吉野肥牛饭的做法 自制赛吉野肥牛饭 赛吉野肥牛饭怎么做 第5张

    5、米饭、蔬菜装盘淋上洋葱肥牛汁就可以吃啦!