烤火鸡腿的做法 两个人的圣诞王道菜 烤火鸡腿 烤火鸡腿怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

烤火鸡腿的做法步骤

• 1、材料备齐

• 2、把火鸡腿上切五个切口，切面小，切深点。然后每个切口里塞上拍了的大蒜、百里香碎、新鲜的迷迭香、胡椒、黄油。然后半个洋葱切块顺着鸡腿皮的内层往里一点点塞，塞满为止。然后整腿撒上胡椒碎和椒盐，然后涂满橄榄油。

• 3、上烤架，烤盘中倒入一些红酒。

• 4、然后烤箱预热200度，上下火烤半个小时翻面再烤半个小时。然后把烤盘中的油用勺子浇到火鸡腿上。如果烤盘中酒干了，就再加一些。

• 5、然后烤箱预热200度，上下火烤半个小时翻面再烤半个小时。

• 6、然后把烤盘中的油用勺子浇到火鸡腿上。如果烤盘中酒干了，就再加一些。