雌雄双侠的做法 雌雄双侠怎么做
“前一段时间去吃烤鸭的时候,点了个凉拌时蔬,味道很好,但是不知道怎么做的,只吃出来加了耗油,回来之后自己琢磨了差不多的味道,大家可以试一下,很简单的
——(太懒了,所以图片没有修,大家见谅啊)”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
雌雄双侠的做法步骤
1、干木耳和银耳泡开洗净,撕成小块但是别太碎,胡萝卜、葱姜切丝
2、凉拌菜最好把木耳银耳焯一下,胡萝卜为了营养不流失可以不焯
3、根据自己的口味加入蚝油、酱油,不要再加盐了,因为加过蚝油和酱油之后已经很咸了,再加入葱姜,怕胖可以不加油啊,不过我把一部分的蚝油加入热油中过了一下,因为这样很出香味
4、拌过之后卖相就这样了,好像银耳拌过之后就没那么白了..哈哈,不过虽然加了不少蚝油,但是也会比较清淡哦