有机小白菜炒粉丝的做法 有机小白菜炒粉丝怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

有机小白菜炒粉丝的做法步骤

• 1、有机小白菜，去根和老叶，择洗干净。

• 2、锅内注水，水开后快速焯烫一下捞出。

• 3、捞在凉水中，切成小段（这一步忘拍了）。

• 4、粉丝泡软，我用的稍粗一些，就提前煮开。

• 5、准备辅料，葱姜末和虾皮。

• 6、热锅凉油放入葱姜末虾皮炝锅。

• 7、放入小白菜翻炒。

• 8、加少许盐。

• 9、加入泡好的粉丝。

• 10、加入少许生抽，鸡精。

• 11、出锅。

• 12、成品图。