包菜炒油条的做法 包菜炒油条怎么做

“继续用金龙鱼的稻米油，用过几次之后更喜欢用啦，属于无味的油，没有浓重的香味，对于喜欢清淡饮食的我非常喜爱。
居家过日子，剩饭总不能都扔掉，早餐剩一根油条，和包菜一起炒，油条也少了油腻的感觉。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

包菜炒油条的做法步骤

• 1、大头菜洗净，用手撕成块；

• 2、油条撕成块，切一点葱花；

• 3、炒锅放入稻米油，放入花椒、葱花炒出香味；

• 4、放入包菜翻炒；

• 5、一直炒至包菜变透明、软榻，放入油条翻炒；

• 6、淋入适量的鲜酱油；

• 7、油条吸水，酱油和菜汁很快就被吸干，可顺着锅边淋入少许清水，翻炒均匀即可盛出。

小窍门

油条吸水，包菜汁和酱油很快就被油条吸收，顺着锅边淋入少许清水，避免糊锅。