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煎蛋包的做法 煎蛋包怎么做

煎蛋包的做法 煎蛋包怎么做

食材明细

主料
  • 鸭蛋 (3个)
  • 猪肉 (100克)
辅料
  • 香菜 (适量)
配料
  • 花生油 (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

煎蛋包的做法步骤

  • 煎蛋包的做法 煎蛋包怎么做 第2张

    1、鸭蛋、肉馅、香菜。

  • 煎蛋包的做法 煎蛋包怎么做 第3张

    2、调好肉馅,将鸭蛋打匀。

  • 煎蛋包的做法 煎蛋包怎么做 第4张

    3、将锅烧热,锅里放适量油,倒入打好的蛋,迅速放入肉馅,将蛋皮对折。

  • 煎蛋包的做法 煎蛋包怎么做 第5张

    4、两面煎一煎,感觉肉馅有点硬就可以了。

  • 煎蛋包的做法 煎蛋包怎么做 第6张

    5、装盘,切上几个酱油红泡椒即可食用。

小窍门

记住了,煎蛋的时候要小火,油也不要太热。