甄糕 自制甄糕

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制甄糕的做法步骤

• 1、糯米、红豆、红枣泡一晚上。

• 2、把红枣去核。

• 3、糯米控一下水份。

• 4、葡萄干洗净。

• 5、锅底放一层糯米，放一层红枣，再放一层糯米，放一层红豆，在放一层糯米，放一层葡萄干，再放一层糯米，放一层红枣。

• 6、加水刚没过最上面一层糯米，电压力锅蒸50分钟。

• 7、用铲子把红枣撵一下。

• 8、成品图。

小窍门

不用放糖，因为红枣已经够甜。