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苹果可乐煮鸡腿的做法 苹果可乐煮鸡腿怎么做

苹果可乐煮鸡腿的做法 苹果可乐煮鸡腿怎么做

想清补就要这样吃可乐苹果煮鸡腿
冰箱里存的那些鸡,我需要想尽办法消化掉它们。我记不清有多少只了。大都是朋友家养的,个顶个的好食材。今天妞儿爸又拎回来一只,跟我说,做个大盘鸡吧,一次一只,别在往冰箱里放了。我说合着你有多大饭量,一只全做也不知道要吃几顿呢,吃剩菜不说还影响我做其它菜,还是我的老方法,分割后慢慢的吃吧。
这几天感觉燥,小妞儿的嘴巴起皮,我也感觉很不难受。这种情况,我通常会在饮食上进行调节,不吃那些重口味儿的菜,不吃辣椒,少吃香料,清淡饮食会起到很好的调节作用。今天的两个鸡腿我煮了,但煮的方法跟平常不同,用到了可乐和苹果,尝试一下总会有收获,这个菜吃起来不错呢。
我发现我做菜越发的简单了!
材料:鸡腿两个姜葱花椒桂皮八角苹果可乐
调料:盐生抽老抽胡椒粉
做法:

食材明细

主料
  • 鸡腿 (两个)
  • 葱姜 (适量)
  • 苹果 (适量)
  • 可乐 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

苹果可乐煮鸡腿的做法步骤

  • 苹果可乐煮鸡腿的做法 苹果可乐煮鸡腿怎么做 第2张

    1、材料图,鸡腿为鸡全腿,烹饪之前已泡洗干净血水。

  • 苹果可乐煮鸡腿的做法 苹果可乐煮鸡腿怎么做 第3张

    2、配料改刀,准备好生抽老抽,老抽主要用来上色,5至8克就好了,老抽可以根据品质味道添加,约15克。

  • 苹果可乐煮鸡腿的做法 苹果可乐煮鸡腿怎么做 第4张

    3、苹果切片,同准备好的材料调料一起放入电压力锅中。

  • 苹果可乐煮鸡腿的做法 苹果可乐煮鸡腿怎么做 第5张

    4、倒入一罐可乐。加适量盐。

  • 苹果可乐煮鸡腿的做法 苹果可乐煮鸡腿怎么做 第6张

    5、启动了个鸡肉程序。

  • 苹果可乐煮鸡腿的做法 苹果可乐煮鸡腿怎么做 第7张

    6、程序结束就好了。

小窍门

1、可乐本身有糖,这个菜成菜口味儿偏甜,可以减少可乐的用量,用水或者高汤代替。
2、鸡腿如果没有充分泡洗干净,可以焯一道水。
3、苹果可乐和桂皮是这个菜的特色,尽可能保留。不喜欢这个味道那是另一说了,可以用酱油或者酱汁来焖就好了。