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油条酿三文鱼的做法 《油条新吃法》油条酿三文鱼 油条酿三文鱼怎么做

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油条冷了软了怎么办?来做菜吧,虽然不建议经常吃油条,但是偶尔转换一下又是别样的滋味

食材明细

主料
  • 三文鱼肉 (适量)
  • 油条 (适量)
辅料
  • 蛋清 (适量)
配料
  • 色拉酱 (适量)
  • 番茄 (适量)
  • 清酒 (适量)
  • (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油条酿三文鱼的做法步骤

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    1、三文鱼肉的边角料剁成泥

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    2、加入少许盐,清酒,蛋清捣至上劲

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    3、油条两根,挑里面空一些的

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    4、油条切成一样长短的段

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    5、用筷子把三文鱼肉泥塞入油条

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    6、中小火把油条段炸至颜色微深,注意不能炸焦

  • 油条酿三文鱼的做法 《油条新吃法》油条酿三文鱼 油条酿三文鱼怎么做 第8张

    7、炸好出锅控油装盘,浇上色拉酱和番茄酱,我还加了些海苔粉,趁热吃,外脆里嫩!