绿豆沙冰应该怎么做才好吃

一到夏天炎热的天气就会让我们的食欲下降，总想吃一些冰冰凉凉的食物来解暑。那么绿豆沙冰就是非常好的，适合在夏季吃的一种饮品。绿豆沙冰主要的原材料就是绿豆以及冰块儿再加上白糖，当然还可以加上一些我们喜欢吃的食材，所制作出来的绿豆沙冰，冰冰凉凉非常好吃。而且绿豆有清凉解暑的功效，在夏天吃的话可以去除体内的湿气和肝火，对身体也是非常有好处的。今天我们就一起来了解一下绿豆沙冰应该怎么做。

绿豆沙冰应该怎么做才好吃

食材准备：绿豆，冰块，白糖、糯米，桂花。

制作步骤：

1.新鲜的绿豆提前浸泡一晚上，通过浸泡让绿豆煮的时候会更加快速的煮熟和煮烂。

2.浸泡好的绿豆冲洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水，先开大火煮，水煮开之后开小火慢慢炖，让绿豆煮烂。

3.新鲜的糯米把它放在电饭锅当中煮熟煮烂，然后放在一旁备用。

4.绿豆煮烂之后就可以把它从水中捞出控水放在一旁待用。

5.在清水里面加入适量的白糖，喜欢吃甜的小伙伴可以多加一些糖，然后把制作调成的糖水放入冰箱当中冷冻，制成糖水冰块。

6.制作好的糖水冰块从冰箱当中取出，然后放入粉碎机当中打成冰沙。

7.将冰沙与控好水的绿豆放在一起，加入糯米，加入一些桂花蜜进行调制。

8.充分搅拌之后，好吃的绿豆冰沙就做好了了。

以上就是关于绿豆冰沙的制作方法了，其实绿豆冰沙做起来非常简单，只需要绿豆，冰块以及白糖就可以了，当然如果如果不够甜的话，可以放入一点蜂蜜，搅拌后就行了。绿豆冰沙是夏季一道非常好吃的甜品，因此小伙伴如果喜欢吃的话也可以学着小编推荐的步骤来制作好吃的绿豆冰沙，或者再加上喜欢吃的芋圆、红豆或者蜜枣等，一定是一碗非常不错的创新口味的绿豆冰沙。