小孩补钙食谱

在儿童成长过程中，钙是不可或缺的营养元素，承载着增加骨密度的作用。如果儿童缺钙，会造成骨质疏松，发育迟缓，严重的会导致身体畸形。能够帮助儿童补钙的食物很多，很多食谱中也包含补钙的食材，下面给各位家长们介绍下小孩补钙食谱，看哪些食物能够帮助儿童补钙。

小孩补钙食谱 

1、丝瓜虾皮猪肝汤

原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。

制作

(1)将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。

(2)起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病，并有利牙齿发育。

2、鱼泥豆腐羹

原料：鱼弄成泥，豆腐。

制作

(1)将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。

(2)将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

特点：鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品， 鱼肉含水分高、肌纤维短，它与豆腐结合，钙容易消化吸收。而且味道鲜美，10个月的宝宝一定很喜欢。

3、猪血豆腐青菜汤

原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮。

制作

(1)猪备豆腐切成小块，青菜洗净切碎。

(2)水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

特点：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。相信10个月宝宝会爱吃的。

4、肉松豆腐羹

原料：豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。

做法：

(1)锅中加水烧至沸腾，将豆腐过水煮一下，放入碗内用汤勺研碎;

(2)小白菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀;

(3)将豆腐泥用勺微微压实，把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

二、小学生补钙注意事项

1、补充钙的时候尽量少吃酸性物质，以免形成聚合物或者沉淀物，影响钙的吸收，比如果汁、蔬菜汁等等。

2、补钙时机要抓住，大多数家长习惯白天给孩子补钙，其实夜间才是钙吸收的峰值，睡前补钙效果更好哦。

3、持续补钙，骨骼生长是个长期的过程，钙在其中起到的作用是持续的，尤其是处于快速生长期的孩子来说更是如此。

4、选择钙剂时，最好选择有机钙。这是因为有机钙的吸收好，补钙效果更佳。

小孩补钙的食物很多，上面介绍的小孩补钙食谱是几种最常见的食材，在儿童饮食结构中所占的比重很大，家长们在给孩子准备食物时，一定要做到影响均衡，蛋类、肉类、蔬菜都必不可少，还应督促孩子经常参加体育锻炼，由内而外增强体质。