11个月大的宝宝食谱

孩子的健康离不开饮食，现在的家长也特别对这方面了解，同时也想，给孩子做出口味比较纯正，营养价值更高的食谱，下面内容给很多妈妈，详细介绍了11个月大的宝宝食谱大全及做法步骤，想让孩子正常发育，可以对下面的内容全面的了解一下。

11个月大的宝宝食谱

1.磨牙饼干棒

食材：低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、玉米油10克

做法：取1个鸡蛋打散，加入白砂糖、玉米油。搅拌至糖融化。加入低筋面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟。用擀面杖将面团擀开成片状，宽约8厘米，厚度约为0.8厘米，切成宽1.5厘米左右的条状。摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上，表面刷全蛋液，烤箱中层，160℃，烤至表面上色，约25分钟。

功效：人体开始长牙的时候，可以尝试磨牙饼干，有助乳牙萌出，改正咬奶头的现象，而同时也及时地训练了人体的口腔咀嚼功能。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

2.鲜肝薯糊

食材：土豆20克、大米30克、鸡肝5克。

做法：鸡肝用流动的水冲洗干净，放入小煮锅中煮熟。捞出（煮鸡肝的水留用），取1/3左右捣成泥状。土豆清洗干净，放入小煮锅中煮至熟软，捞起，压成薯茸。大米淘洗干净后，加入煮鸡肝的水，大火煮开后转中小火，熬至米粒成糊状。加入鸡肝泥和土豆茸，搅拌均匀关火，待温热后喂给宝宝吃。

功效：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族，能保护宝宝视力。

3.鸡肉青菜粥

食材：大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。

做法：鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。将粥盛出后，待温热即可食用。

功效：鸡肉的消化率高，很容易被宝宝所吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

宝宝11个月的时候，食谱一定要全面，要多样化，这样才能让孩子，能通过多样化的食品，不缺乏任何的营养，所以，对于家长，可以对以上介绍的11个月大的宝宝食谱全面的掌握和了解，经常的给孩子做一些多样化的食品，让孩子健康地成长。