母婴饮食

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小孩子营养食谱

随着这几年人们生活水平的不断提高,我们在饮食方面也是越来越重视。可是我们常用的食物里边呢,总有一些食物是并不适合小孩子吃的。因为毕竟小孩子正处在一个生长发育的阶段,那么接下来呢,我会为大家带来一些小孩子营养食谱

小孩子营养食谱

小孩子营养食谱

水果餐一:木瓜蛋饼

材料:木瓜30g,鸡蛋2个,牛奶60ml,橄榄油、白糖、淀粉、番茄酱各适量。

做法:

1、木瓜洗净,去皮,切小丁,鸡蛋磕入碗中打散,搅匀;

2、将木瓜丁、牛奶、适量淀粉与鸡蛋液混合,加少许白糖搅拌成糊状;

3、平底锅置火上,放入少许橄榄油烧热,倒入搅好的木瓜蛋糊,用小火将两面煎至金黄色;

4、用模具将蛋饼扣出自己所喜爱的形状,用番茄酱点缀即可。

水果餐二:沙拉金甲火龙果

材料:火龙果1个,油、沙拉酱、面包糠、牛奶、鸡蛋、淀粉各适量。

做法:

1、把火龙果洗净剥去皮,切成长条状;

2、鸡蛋1个打入碗内,加入少量的纯牛奶搅散搅匀;

3、把火龙果逐条沾上干淀粉,再蘸上蛋奶液,然后再粘上面包糠;

4、锅置火上加入色拉油,油温约6成热时放入火龙果条中小火炸至金黄色;

5、然后用刀切成小方块,再在上面挤上沙拉酱即可摆盘即可。

水果餐三:芒果奶油意大利面

材料:细意大利面200g,芒果400g,鲜奶油125g,橄榄油、盐、黑胡椒、罗勒碎各适量。

做法:

1、沸水中放入少许盐,将意大利面按包装标注的时间煮熟;

2、捞出用凉水冲洗片刻,沥干待用;

小孩子营养食谱 第2张

3、锅中放入橄榄油,倒入面条炒2分钟左右;

4、放入黑胡椒和罗勒碎,倒入鲜奶油,炒至汤汁收干用盐调味;

5、将芒果去皮切小粒放在面条上即可。

水果餐四:龙眼虾

材料:虾仁100g,龙眼150g,食用油、盐、胡椒粉、白糖、陈醋、番茄酱、生抽、葱、生粉各适量。

做法:

1、虾去壳,背部开一刀,抽出沙线;

2、虾仁下少量的盐和胡椒粉拌匀,再加入适量的生粉拌匀;

3、龙眼去壳,葱切葱花,番茄酱、白糖、生抽、陈醋和少许水调成料汁备用;

4、炒锅下油,油热后下虾仁略炸,变色后捞出控油;

5、锅里底油炒香葱花,倒入调好的料汁,倒入炸好的虾仁和龙眼;

6、快速翻炒均匀后出锅即可。

重视得有方法

错误方法

有些家长也看到宝宝不爱吃蔬果的问题,但采取的方法并不正确。

细节1 用蔬菜粉代替蔬菜

有的家长用蔬菜粉代替吃蔬菜,甚至把它加入到配方奶里给宝宝喝。一般蔬菜粉都是经高温制作的,其中的营养素,包括维生素C、B族维生素等会大量损失。

细节2 水果代替蔬菜

宝宝不爱吃蔬菜,有的家长就用水果代替,这也不正确。在平衡膳食的食物结构中,有一条基本原则,即水果和蔬菜是两组食品,不能相互代替。

小孩子营养食谱 第3张

以上一些食谱呢,都是由我在网上总结.发现的一些比较可靠的小孩子营养食谱。这些食谱总结起来呢,主要还是一个合理的搭配食用。其实我们生活中也经常可以吃到。只是我们并没有将他们合理的搭配起来。所以人生处处留心皆学问。

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