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柠檬渍樱桃小萝卜怎么做好吃又简单

柠檬渍樱桃小萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

樱桃萝卜200

辅料

食盐 :适量
白糖 :适量
柠檬 :1个

具体步骤

柠檬渍樱桃小萝卜怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有的食材。

柠檬渍樱桃小萝卜怎么做好吃又简单 第3张

2.把小萝卜切十字刀,留一点不要切到底。

柠檬渍樱桃小萝卜怎么做好吃又简单 第4张

3.依次把萝卜皮和肉分开。

柠檬渍樱桃小萝卜怎么做好吃又简单 第5张

4.在每个皮中间再划一刀。

柠檬渍樱桃小萝卜怎么做好吃又简单 第6张

5.柠檬皮磨蓉,只要黄色的皮,不要磨到白的部分,否则会苦,拌入萝卜里,加上适量白糖、食盐放冰箱冷藏一会即可。

柠檬渍樱桃小萝卜怎么做好吃又简单 第7张

6.这是冷藏了一晚上的效果,变成一朵朵红红的花儿,很漂亮。

烹饪技巧

柠檬一定不要磨到白色的皮,先把萝卜皮切四瓣比直接分八瓣容易。