准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
樱桃
萝卜 :
200 辅料
食盐 :
适量白糖 :
适量 柠檬 :
1个 具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.把小萝卜切十字刀,留一点不要切到底。
3.依次把萝卜皮和肉分开。
4.在每个皮中间再划一刀。
5.柠檬皮磨蓉,只要黄色的皮,不要磨到白的部分,否则会苦,拌入萝卜里,加上适量白糖、食盐放冰箱冷藏一会即可。
6.这是冷藏了一晚上的效果,变成一朵朵红红的花儿,很漂亮。
烹饪技巧
柠檬一定不要磨到白色的皮,先把萝卜皮切四瓣比直接分八瓣容易。