凉拌小馄饨的做法 凉拌小馄饨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌小馄饨的做法步骤

• 1、先把馄饨煮熟，包馄饨的过程就省略了，需要的话可以参考我之前发的抱蛋金元宝菜谱，里面有包法。

• 2、准备调料，麻酱加少许盐用温水和开，小葱和香菜切碎，然后是陈醋，生抽，辣椒油和熟芝麻。

• 3、煮熟的馄饨过一遍凉水，这样拌的时候就不会粘到一起了。

• 4、控干水后加入之前准备好的调料翻拌均匀

• 5、拌匀后装碗开吃，味道很丰富，而且大夏天的吃拌馄饨一点都不热。