巧切土豆丝的做法 巧切土豆丝怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

巧切土豆丝的做法步骤

• 1、土豆去皮后，切掉上下突起部分，成平面。

• 2、然后从中间对半切开。

• 3、用瓜刨土豆削成几叠平平整整，看似透明的薄片。

• 4、把削好的土豆片码整齐、靠边切下就行、如是新手就少码几片来切。

• 5、怎么样，我没骗你吧，有瓜刨的帮助，切出的土豆丝炒起来后真的是如面线般纤细柔软。

• 6、改天再接着上酸辣土豆丝的做法。