香菜根的危害

香菜是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃香菜。不仅仅因为它是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，就有人问，香菜根的危害有哪些呢？现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。

香菜根的危害

一、香菜根的功效和作用

香菜的根其实是一种不错的食材，在食用香菜的时候，大家通常都会把香菜根直接切掉扔了，把香菜根当做餐厨垃圾来看。但只要我们稍微善加利用，它们都是不错的“厨房法宝”。在处理牛肉或者海鲜等味道重的菜肴时，你可以提前将香菜根放到臼中捣碎，用它来腌制，菜肴的味道更加自然，肉或海鲜的异味也能去除不少。中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。

二、功效主治

1、促进消化

香菜根能够起到调胃和中的作用，这是由于香菜根具有辛香升散的作用，它可以促进胃肠的蠕动，所以它能够起到促进肠胃消化的功效。

2、促进血液循环

香菜根具有促进血液循环的作用，香菜根能够排汗退烧。

三、香菜根的营养价值

香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，肉通心脾，外达四肢”。

主治消食，治五脏，补不足，利大小肠，通小腹气，清四肢热，止头痛。疗痧疹，豌豆疮不出，用胡甍酒喷于患处，立出。通心窍，补筋脉，开胃。倘若治肠风，就用热饼裹胡荽吃，治疗效果极佳，和各种菜一同吃，气香，爽口，辟飞尸、鬼疰、蛊毒。解鱼毒，肉毒。

四、注意事项

但有狐臭、口臭、烂齿和脚气、金疮的人，都不可食，不然病情加重。久食使人健忘。它的根，宜发痼疾。万不可与邪蒿同食，不然使人汗臭难以治愈。

只要是一切补药以及药中含有的白术，牡丹，不能吃它。

香菜根用水煮完用水洗脸可以调节油脂分泌的作用，能够对皮肤有保健的作用，香菜根煮水对皮疹有一定的作用，对尿黄有改善作用，香菜有排毒的作用，对于小孩的发烧可以用香菜根来缓解，香菜根能加快血液循环，能很快的退烧，油脂分泌旺盛的话要少吃一些高脂肪的食物，少吃油腻食物，每天洗脸的时候不要时间过长，洗脸一分钟左右就可以，时间过长会破坏皮肤组织的。

我相信通过浏览上面的相关资料信息，大家对于香菜根的危害，有了大概的了解了吧。不过，小编辑还是和大家一起重新回顾一下。其实香菜根的危害很小，只是有些人不能吃而已。脚气、金疮的人不能吃。香菜根具有促进血液循环的作用呢。