四季披萨的做法 四季披萨怎么做

“一种披萨，四种口味，满足不同需要，现在很多披萨店都推出了四种口味合一的披萨品种，我们自己在家也尝试一下吧。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

四季披萨的做法步骤

• 1、将面团料用水调和好，盖保鲜膜室温发酵至两倍。

• 2、在发酵面团时，可以处理材料。菠萝和苹果分别切小块和薄片。切好后，用糖水渍一下，控干水份。我用的是干大虾，用水要先泡发后切小块。瑶柱也是一样，可以撕丝。

• 3、发好后，揉出汽泡。

• 4、擀成长方形，放入烤盘。烤盘最好抹点油

• 5、在面皮表面用叉子叉好小孔。

• 6、并将四边放一圈芝士条，再用面皮卷好。

• 7、抹一层番茄酱。

• 8、放一层芝士和洋葱条。

• 9、将四种料分别摆好。

• 10、再放一层芝士。

• 11、将边边涂一层鸡蛋液。

• 12、烤箱预热200度，中层上下火，20分左右，后五分钟时再拿出一次洒一层芝士。