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岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做

岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做

目前网络比较红的一款,特别简单的西点,叫做岩烧乳酪,其实就是吐司片,涂抹乳酪酱,烤一下,虽然制作简单,但是吃着真的心动,喜欢的看看:

食材明细

主料
  • 吐司片 (6片)
  • 淡奶油 (100克)
辅料
  • 奶油奶酪 (100克)
  • 白砂糖 (40克)
  • 黄油 (35克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

岩烧乳酪的做法步骤

  • 岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做 第3张

    2、将奶油,乳酪,黄油和白糖混合

  • 岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做 第4张

    3、隔水加热到融化

  • 岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做 第5张

    4、蛋黄搅拌开

  • 岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做 第6张

    5、倒入晾凉的乳酪糊中

  • 岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做 第7张

    6、拌匀,冰箱冷藏备用

  • 岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做 第8张

    7、将吐司放烤盘上,均匀抹酱,酱料有点甜,所以我抹的少

  • 岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做 第9张

    8、烤箱上下火预热佧分钟,180度,先烤5分钟,再用200度,烤5分钟。时间温度自己灵活点掌握

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    9、出现花纹就可以。

小窍门

每个人的烤箱都不同,时间温度只做参考