母亲节花朵饼干的做法 母亲节花朵饼干【母亲节主题】 母亲节花朵饼干怎么做
“五月的鲜花,开满儿女的牵挂,母亲十月怀胎给了我生命,含辛茹苦哺育我长大。母亲用柔弱的肩膀撑起家庭的重担,用无私的爱关注我的成长,不管我在哪里,您的叮嘱总在耳边,不管什么时候,您的牵挂总在心间,在您眼中我就像长不大的孩子,日复一日,年复一年,这份浓浓的爱从未改变!妈妈,您辛苦了!世上最美好的事莫过于,我已长大,您还未老,我有能力报答,您仍然健康。从未让您骄傲,您却待我如宝!感恩母亲节,身在异乡的我祝福天下所有的母亲:健康幸福,节日快乐~~~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
母亲节花朵饼干的做法步骤
1、食材分别称好备用,黄油室温软化。
2、黄油倒入稍大点的盆里,用打蛋器打散,倒入糖粉。
3、搅拌均匀后,倒入鸡蛋液,再次搅拌成蛋液完全融合。
4、低筋面粉里倒入可可粉。
5、用筷子搅拌均匀。
6、把面粉倒入小筛子里,筛入大盆中。
7、和成光滑的面团。
8、装入保鲜袋里放冰箱冷藏一小时。
9、面团直接在保鲜袋里用擀面杖擀成厚度约5毫米的薄片。
10、剪开保鲜袋,用圆形模具刻出面胚。
11、再用心形模具刻出面胚。
12、用刮板协助,移动到铺好油布的烤盘里,中间要留有缝隙。
13、烤箱提前预热上下175度,放到中层。烤12分钟即可。
14、巧克力装入裱花袋中,泡入开水中融化,小碗里也倒入少许巧克力隔水融化。
15、玫瑰花茶掰下适量花瓣,饼干边缘用小刷子刷上巧克力,沾上花瓣。
16、依次做好。(心形饼干也是同样方法)
17、找几张符合母亲节主题的剪影图片,裱花袋剪极小的小口,仿照着先画出轮廓,再填充中间的空白处。
18、成品图。
19、慈母手中线,游子身上衣~~~
20、临行密密缝,意恐迟迟归~~~
21、谁言寸草心,报得三春晖~~~
22、从未让您骄傲,您却待我如宝,妈妈您辛苦了~~~
23、祝福天下所有的母亲:健康幸福!母亲节快乐~~~
小窍门
不同品牌的烤箱温度有所差异,请适当调整。画剪影图案的时候,裱花袋的口不要一下剪开太大,细细的更好画。菜谱中用的是纯黑巧克力币,如果不小心画错了就用沾水的湿棉签轻轻的抹掉,翘起来的边角也可以用棉签轻压平整。