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烤披萨的做法 烤披萨怎么做

烤披萨的做法 烤披萨怎么做

新买了一个面包机,真的非常好,不亏是英国著名品牌,虽然贵,但自认为很值当。

食材明细

主料
  • 面粉 (300克)
  • 香肠 (3条)
辅料
  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 西班牙火腿 (适量)
  • 橄榄油 (3勺)
  • (1勺)
  • (3勺)
  • 披萨番茄酱 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

烤披萨的做法步骤

  • 烤披萨的做法 烤披萨怎么做 第2张

    1、按照说明要求,面粉,水(温水300ml),油,白糖,盐,酵母(一勺),准备好。

  • 烤披萨的做法 烤披萨怎么做 第3张

    2、依次放进面包机。

  • 烤披萨的做法 烤披萨怎么做 第4张

    3、选择披萨面团。机器会搅拌并且发酵面团。大约五十分钟。

  • 烤披萨的做法 烤披萨怎么做 第5张

    4、家里的烤箱不大,并且是长方形的。把发酵好的面团拿出来,擀面杖擀成披萨盘形状。

  • 烤披萨的做法 烤披萨怎么做 第6张

    5、盘底涂一层油,把饼底放在披萨盘后,盖上盖子再发酵十五分钟。

  • 烤披萨的做法 烤披萨怎么做 第7张

    6、这时候准备配料。把芝士切成条和碎屑,蕃茄酱。

  • 烤披萨的做法 烤披萨怎么做 第8张

    7、没有我的薄香肠,我就切了法兰克福香肠,可惜切的薄厚不一,哈哈。西班牙火腿撕成块。

  • 烤披萨的做法 烤披萨怎么做 第9张

    8、把番茄酱先涂满饼底,再铺芝士条,再把配料和芝士碎屑放上面。

  • 烤披萨的做法 烤披萨怎么做 第10张

    9、中火,220度烤20分钟。这个火候和时间要根据自己家烤箱微小调整。

  • 烤披萨的做法 烤披萨怎么做 第11张

    10、今天芝士放的不够多,烤出来拉丝不多,下次再多放点,呵呵。

  • 烤披萨的做法 烤披萨怎么做 第12张

    11、成品,嘿嘿。