桑葚果面包的做法 桑葚果面包怎么做
“桑葚果(纯汁)面包(无水面包),口感柔软、果香浓郁、营养又好吃。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
桑葚果面包的做法步骤
1、桑葚果洗净。
2、放入料理机中打成汁。
3、打成浓汁。
4、下面垫个空碗,将果汁倒入细筛过滤一下除渣。
5、纯桑葚果汁。
6、面包机中放入鸡蛋、白糖、盐。
7、加入食用油、桑葚纯汁。
8、加入高筋面粉、酵母、启动发酵面团档发酵。
9、发酵好的面团。
10、取出面团反复揉匀。
11、分成4个面剂。
12、做成三角形状。
13、以剪刀剪出型。
14、放入烤盘二次发酵。
15、先预热烤箱10分钟,上下火加热170度烤20分钟。
16、成品出炉。
17、无水果汁面包,口感柔软、果味浓郁又营养。