橘子红了的做法 橘子红了怎么做

“周末应朋友之邀去了私人的橘子园，园主拍着胸脯跟我们说他的橘子比外卖的健康多了，外卖的橘子百分之九十都是打了甜蜜素的。随手剥开一个，满嘴自然的那种甜，沁入心脾。记忆里熟悉的味道被眼前的橙红色渲染的深刻起来！
小时候的我总喜欢跟在外婆身后，看着她忙碌在橘林里，渡过无忧无虑的童年时光；如今的我只能在荒芜的土地上，努力的回忆起曾经熟悉的面庞和味道。
在这橘子红了的时节，做一款橘子小包，念那些离我们那么远又那么近的亲人。。。。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

橘子红了的做法步骤

• 1、全部食材丢入面包机。

• 2、揉成一个光滑的面团后进行发酵，发酵好如图状。

• 3、盖保鲜膜醒十分钟左右。

• 4、均分成8份后，准备好八份奥利奥mini饼干。

• 5、包好的包子放入烤盘等待发酵至两倍大。

• 6、面团发大后移入蒸锅，注意借助刮刀以免破坏形状。

• 7、蒸锅大火烧开，放入发酵好的包子，转中火12分钟左右即可。

• 8、记得焖五分钟再开盖。

• 9、成品出炉。

• 10、用剪刀处理好树枝。

• 11、用清水冲洗干净。

• 12、装饰在包子上就好了。

小窍门

1.成品做出来颜色很满意，你也可以只用胡萝卜汁，不过我喜欢包子上星星点点的更逼真（所以用了适量胡萝卜泥，这个可以根据自己喜欢的颜色来调整）；
2.亲测过包奥利奥饼干味道不错，你也可以换成肉馅儿或者其他任意馅儿；
3.蒸包子的时候记得放屉布，否则影响美观哦。