种大蒜怎样做？种大蒜需要注意哪些？

大蒜每个人都知道，每家每户餐桌上都少不了大蒜的身影。蒜泥可以做凉拌菜，蒜蓉可以炒菜，蒜黄、蒜苗，蒜薹都可食用。大蒜是日常生活不可缺少的一种食材，我们的生活和大蒜紧紧相连，但是提起如何种大蒜很多人却是一头雾水，今天小编就带大家看一下如何种大蒜，以及种大蒜需要注意哪些问题。

一、种大蒜怎样做

1.大蒜在播种前先将其在阳光下晾晒2-3天，利于疏松、分离蒜瓣。

2.去掉蒜皮，可促进大蒜吸水发根，然后浸泡在水里六小时左右后捞起。

3.土壤要选用疏松、肥沃的沙壤土，最好起1-1.5米的宽的畦，沟宽和沟深的差距保持5厘米

4.将催芽后的蒜瓣头朝上直接插入土壤中，上层覆盖3-4厘米厚的表土，然后浇水，5-6天后进行二次浇水，幼苗出齐后第三次浇水。

5.生长期要及时除去田间杂草，防止养分流失。冬季浇水和返青期要及时中耕松土并施肥。

6.大蒜在提毫后24-28天即可收获。

二、种大蒜需要注意哪些

1.对于大蒜来说生育期基本上在220-280天的样子，在民间也有“穷不种蒜”的说法，意思是说，舍不得投入的话，就不要种植大蒜了，大蒜根系不发达，根层浅，对于土壤水肥都比较敏感。因此，没有足量的肥料供给，是无法取得高产的。

2.对于大蒜种植，科学兴农的建议依旧是基肥为主、追肥为辅的方案，目前来说市场上的长效肥还比较欠缺，而对于大蒜这样的浅根系作物来说，化肥使用量再大，也难以较大限度的发挥出肥效

3.在整地施肥阶段，科学兴农建议选择农家肥(有机肥)搭配缓释复合肥的方案，普通化肥来说肥效释放过快而无法很好的发挥肥效。加上大蒜根系较为浅薄，因此对于过度深耕的意义不太大。

以上对于种大蒜的方法和步骤及大蒜种植技术要点，都是常年的在农村每年种植过程中，得出的一点经验和总结，由小编整理给大家，希望本文能给所有种植爱好者带来有效帮助。有劳动就会有收获，祝愿大家能在劳作中能得到快乐，得到收获。