肠子匹萨的做法 肠子匹萨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

肠子匹萨的做法步骤

• 1、将主料中的材料和成光滑面团，盖紧发酵30分钟。面团不用揉出膜。

• 2、将所有材料洗净切好。

• 3、将番茄洋葱制成匹萨酱装起。匹萨酱的详细做法请参考我的菜谱＂自制匹萨酱＂

• 4、将发酵好的面团，扞成圆薄片，装入9寸匹萨盘，盘底要擦油，以防粘盘。

• 5、匀匀的抹上一层匹萨酱。

• 6、铺上切好的肠子和彩椒。

• 7、将马苏里拉芝士切成片状。

• 8、将芝士铺在匹萨上面。预热烤箱200度10分钟，。

• 9、送入烤箱中下层，用上下火200度烤至20分钟即可出炉。

• 10、成品出炉。

• 11、再来一个成品。切块芝士拉丝很好。

• 12、小提醒：由于各人烤箱温度有所不同，温度视个人烤箱而定，我的烤箱温度偏高，180度刚好。做9寸匹萨用的马苏里拉芝士200克就可以啦，我是不想剩余，所以全部250克　全都放进去，当然，芝士适当的多放肯定更好吃。