油炸香蕉土司的做法 油炸香蕉土司怎么做

“今天同事说自己包香蕉的时候土司断了，做的不好看，所以自己做了遍，总结下要注意的地方。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油炸香蕉土司的做法步骤

• 1、部分食材，鸡蛋液中放入20ml牛奶跟糖打匀，备用。

• 2、土司去边，涂上黄油，微波炉里热20秒。我不高兴切黄油，所以直接涂了昨天剩下的奶油。

• 3、把香蕉切成三段，用土司包起来，如图所示。

• 4、把刚才包好的土司卷放入蛋液中浸湿，放入面粉中裹上面粉。

• 5、把刚才包好的土司卷放入蛋液中浸湿，放入面粉中裹上面粉。然后再放入蛋液中，再洒面包糠，让土司卷充分裹上面包糠。

• 6、油煮热了之后，把吐司卷放入锅里炸，先大火，然后文火，最后大火。

• 7、出锅，用厨房用纸，垫在盘子里吸油。

• 8、切开沾点炼乳开吃。

小窍门

注意点：
土司在包香蕉之前，一定要先压平，然后土司上涂黄油（奶油、炼乳、巧克力酱或者花生酱），必须放微波炉热20秒，不能太久，20秒正好。