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奥利奥的做法 奥利奥怎么做

奥利奥的做法 奥利奥怎么做

食材明细

主料
  • 黄油 (110克)
  • 面粉 (100克)
  • 可可粉 (60克)
  • 泡打粉 (1/4茶匙)
辅料
  • 糖粉 (80克)
  • (1/4茶匙)
  • 香草精 (1/2茶匙)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奥利奥的做法步骤

  • 奥利奥的做法 奥利奥怎么做 第2张

    1、黄油放在室温下至软化。

  • 奥利奥的做法 奥利奥怎么做 第3张

    2、加入糖和香草精。

  • 奥利奥的做法 奥利奥怎么做 第4张

    3、搅拌均匀。

  • 奥利奥的做法 奥利奥怎么做 第5张

    4、另取一碗,将面粉,可可粉,盐,泡打粉混合均匀。

  • 奥利奥的做法 奥利奥怎么做 第6张

    5、将黄油放入面粉混合物中。

  • 奥利奥的做法 奥利奥怎么做 第7张

    6、多揉一会儿,将面粉揉成均匀面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。

  • 奥利奥的做法 奥利奥怎么做 第8张

    7、将面团取出,压扁,放至在两张烘焙用纸中间,擀成0.3厘米左右的薄片。

  • 奥利奥的做法 奥利奥怎么做 第9张

    8、撕掉上面的烘焙用纸,用模具切出饼干胚。

  • 奥利奥的做法 奥利奥怎么做 第10张

    9、烤箱预热170度,烤10分钟左右即可。

  • 奥利奥的做法 奥利奥怎么做 第11张

    10、冷却后在中间挤上夹心即可。我还是比较喜欢没有夹心的,所以用了现成的霜状白糖(Frosting)填了几块而已。