烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做

鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做

参加【DIY新奥尔良烤肉披萨】活动,做了这个鲜虾里脊肉披萨,还真受欢迎!

食材明细

主料
  • 发酵面团 (120克)
辅料
  • 黄油 (20克)
  • 披萨草 (3克)
  • 青红椒 (2个)
  • 鲜虾 (100克)
  • 里脊肉 (60克)
  • 马苏里拉芝士 (150克)
  • 番茄 (1个)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 食用油 (适量)
配料
  • 新奥尔良腌料 (15克)
  • 鲜抽酱油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

鲜虾里脊肉披萨的做法步骤

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第2张

    1、准备好食才

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第3张

    2、做披萨酱;番茄洗净,去皮切小块。锅里油热,放下蒜末煸香,放下番茄煸炒,加盐.糖.鲜抽.胡椒粉.炒至汁稠即可。

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第4张

    3、发好的面团,加上黄油,盐,揉匀.

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第5张

    4、醒20分钟,擀成面饼

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第6张

    5、在披萨烤盘里刷些油,放入面饼,用叉子叉些小孔,待用

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第7张

    6、里脊肉洗净切薄片,放料酒,放COOK100新奥尔良烤肉料搅拌好入味

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第8张

    7、鲜虾洗净去头.去壳.去沙线.用COOK100新奥尔良烤肉料搅拌好入味.

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第9张

    8、青红椒洗净,切丝

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第10张

    9、马苏里拉芝士刨成丝待用

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第11张

    10、饼皮上涂层披萨酱

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第12张

    11、放上里脊肉.

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第13张

    12、摆上青红椒.

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第14张

    13、撒些马苏里拉芝士.

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第15张

    14、把虾仁放入,再撒些芝士

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第16张

    15、撒上披萨草.

  • 鲜虾里脊肉披萨的做法 鲜虾里脊肉披萨怎么做 第17张

    16、烤箱开200度,上火,预热5分钟,把披萨盘放入,烤20分钟.烤好前5分钟拿出,再撒些芝士,烤5分钟即可

小窍门

各人的烤箱温度不一样,根据自己家的决定烤的时间。