芝士肠仔碱水包的做法 芝士肠仔碱水包怎么做

“今天要分享的是芝士肠仔碱水包，低卡无糖。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝士肠仔碱水包的做法步骤

• 1、全部倒入搅拌缸里（黄油跟盐除外）。

• 2、搅拌至六成起加入黄油跟盐。

• 3、搅拌可以拉成筋膜即可。

• 4、拿出来松弛五分钟。

• 5、切成80g一个搓圆备用。

• 6、将搓圆的面团擀成薄片加入馅料。

• 7、进冰箱冷冻两小时冻硬即可。

• 8、将冻好的面团放入碱水里面泡30秒即可。

• 9、放入高比克C95烤箱上火180下火180烤25分钟看上色情况再加时间。