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岩烧乳酪做法的做法 食界玩家岩烧乳酪做法 岩烧乳酪做法怎么做

岩烧乳酪做法的做法 食界玩家岩烧乳酪做法 岩烧乳酪做法怎么做

经过食界玩家岩烧乳酪的摊子,总是有阵阵浓浓的奶香味袭来,让人都挪不动腿,这一片香浓到极致的吐司,除了糖粉和蜂蜜,一丢丢盐更能体现出她的香甜,真是好吃到不得了,今天不上班,正好有时间就自己在家里学着做一下岩烧乳酪,没想到还挺成功的,但还是和食界玩家岩烧乳酪的感觉点差距,不过来日方长,后面再多试几次喽

食材明细

主料
  • 吐司厚片 (8片)
  • 淡奶油 (120g)
  • 杏仁片 (适量)
辅料
  • 芝士片 (6片)
  • 黄油 (80g)
  • 牛奶 (240ml)
  • 酸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

岩烧乳酪做法的做法步骤

  • 岩烧乳酪做法的做法 食界玩家岩烧乳酪做法 岩烧乳酪做法怎么做 第2张

    1、准备好岩烧乳酪相关食材

  • 2、烤箱预热到210度上火,烤盘铺好锡纸准备好。
  • 3、将芝士片、牛奶和糖隔水加热直到芝士片全部融化
  • 4、加入淡奶油和黄油搅拌均匀直到黄油彻底融化。
  • 5、将面包片放在烤盘上,趁热将乳酸浆浇在吐司上。
  • 6、撒上杏仁片,送到烤箱上210度烤7-8分钟直到表面金黄。
  • 岩烧乳酪做法的做法 食界玩家岩烧乳酪做法 岩烧乳酪做法怎么做 第3张

    7、从烤箱取出,散热,等待五分钟就可以食用食界玩家岩烧乳酪啦

小窍门

1.吐司烘烤半程时转一下角度上色会更均匀。
2.喜欢酥脆口感的朋友乳酪浆不需要涂抹在吐司边上。
3.这里说的岩烧乳酪做法是我第一次做,口味也许没有食界玩家岩烧乳酪口味正宗,建议大家可以亲自做后对比一下,再做改良