宝宝蒸蛋的做法 佳厨美味之《宝宝蒸蛋》 宝宝蒸蛋怎么做

“想让宝宝健康，吃得有营养，看看我的蒸蛋”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

宝宝蒸蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结，加入盐和水在打均匀！

• 2、准备好的水蛋上面有一层泡泡，只要拿根茶匙捞掉就行，包上一层保鲜膜（也可拿个碟子盖上），放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可！

• 3、出锅后，可以不加任何东西，也可以加儿童酱油，顺着碗的边缘淋上一点点即可！

• 4、也可以加入肉和火腿,一切随你便!

小窍门

打鸡蛋顺着打，减少泡泡！