墨汁饺子的做法 墨汁饺子怎么做
“墨汁饺子,本想用墨鱼做的,买不到,就用鱿鱼吧。这个要多吃点,吃了肚子里面学问多呀,哈哈哈!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
墨汁饺子的做法步骤
1、在高粉中加入水和墨囊(就不上那个整面团的图了,非常的乌烟瘴气)
2、鱿鱼泥和猪肉馅
3、姜、葱均切碎
4、放入所有调味料和配料拌均匀,喜欢的话可以把肉馅摔打一下,增加弹性
5、把墨汁面团擀成面片
6、放入适量的馅
7、包成你喜欢的形状
8、碟子上抹点油,放上饺子;大火蒸15分钟(喷点水以防太干,用蒸笼的话就不用喷水)
9、这个要多吃点,吃了肚子里面学问多呀,哈哈哈