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特制沙茶蔬菜披萨怎么做好吃又简单

特制沙茶蔬菜披萨怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟

沙茶蔬菜披萨,一道非常适合自己在家里制作的菜肴。制作并不麻烦,材料也十分简单,制作出来的披萨健康美味,当蔬菜和奶酪浸在一起,加上沙茶的助攻,香味一齐在面团里炸开,简直令人口水泛滥。当你打开烤箱的那一刻你一定忍不住想马上吃掉了!

主料

面粉 :120
酵母 :1
沙茶酱 :适量
马苏里拉奶酪 :适量
菌菇 :适量
各式蔬菜丁 :适量

辅料

盐 :少许
温水 :适量

具体步骤

面粉中加入酵母和盐,倒入温水和成面团(温水的量以能合成面团为宜)

放温暖处发酵一小时左右

准备蔬菜丁(我弄了香菇、茶树菇、芹菜、玉米、胡萝卜和大白菜叶)

把发酵好的面团擀薄,铺入6寸披萨烤盘内,中间用叉子叉出孔,入190度烤箱,烤5分钟左右

从烤箱取出后,在披萨内涂抹一层沙茶酱

再铺一层马苏里拉

再将菌菇蔬菜丁放入

最后在表面再撒马苏里拉,再放入190度烤箱,烤13~15分钟

烹饪技巧